NatureLine Tierwohlstall f. Zucht & Mast
Familienbetrieb Fries in der Nähe von Augsburg (Deutschland)
Ein NatureLine Tierwohlstall mit vielen Rafinessen und Liebe zum Detail!
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Die Familie Fries nähe Augsburg hat seine Nische gefunden und einen Tierwohlstall für Schweine für ihr Cateringunternehmen Baurerwanger.de gebaut.
Ursprünglich hatte die Fam. Ries einen Zuchtsauenbetrieb mit 150 Sauen in beengter Dorflage in dem kleinen Ort Westendorf bei Augsburg. Der passionierte Grillmeister Herbert Fries betreibt das Grillen von Spanferkel schon seit 33 Jahren im Zuerwerb.
Vor 6 Jahren wurde mit seinen Söhnen ein eigenes Catering Unternehmen gegründet. Nach einer kurzen Übergangsphase zur Produktion von Systemferkel im alten Stall, folgte Anfang 2019 kurz entschlossen das Vorhaben einen neuen Stall für „nur 25 Sauen im geschlossenen System“ für die Produktion von hochwertigem Fleisch für das eigene Cateringunternehmen zu bauen. Aus eigener Metzgerei entstehen Schmankerln die mittlerweile auch über Verkaufsautomaten sehr erfolgreich angeboten werden.
Das Schweineproduktion auch in Deutschland Zukunft hat, zeigt die Familie Ries in beeindruckender Weise auf. Dabei steht eine klare Ausrichtung für mehr Tierwohl und einer Premiumvermarktung im Mittelpunkt. Wie das Beispiel auch zeigt, kommt es dabei nicht auf die Größe an, sondern auf innovative Ideen, die konsequent in die Tat umgesetzt werden.
Ein Tierwohl-Schweinestall mit Premiumcharakter und Premium Vermarktung – ein individuelles, aber sehr erfolgreiches Nischenmodell mit „Bauerwanger.de“ und dem EDEKA Strohschwein.
Betriebsspiegel des Schweinebetriebes:
- 45 ha Landwirtschaftliche Nutzfläche (inkl. Pachtfläche) für die Eigenfutterversorgung inkl. Eiweißfutter
- Eigene Vollarbeitskräfte für den Ackerbaubetrieb und die Schweineproduktion
- Eigene Angestellte (inkl. eigenem Metzger) für das Cateringunternehmen Baurerwanger
- 2020 Aussiedelung des Hofes mit Wohnhaus, Maschinenhalle, einer kleinen Metzgerei und dem Aussenklima-Schweinestall (Haltungsstufe 3 bis 4) mit viel Stroh und Liegekisten für 25 Sauen, 200 Ferkel und 300 Mastschweinen
- Vermarktung durch eigenes Catering Unternehmen „Bauerwanger.de“ und EDEKA Strohschwein
Sollten Sie Fragen oder Interesse an unserem NatureLine Tierwohlstall für eine effiziente und tierfreundliche Schweinehaltung haben, kontaktieren Sie uns doch einfach.
