Moderner NatureLine AMA TW 100 Tierwohlstall!

Modernster NatureLine Tierwohlstall der Familie Loidl produziert beste Vulkanland Duroc Fleischqualität

Alles, was man sich heute wünscht und sich die Gesellschaft von einem Tierhalter erwartet, wurde beim emissionsarmen NatureLine Tierwohl-Maststall der Familie Loidl in der Südsteiermark umgesetzt. Der Stall wird unter dem AMA 100 Programm mit 100% mehr Platz und Verzicht auf Schwanzkupieren betrieben. Er ist aber auch in punkto Emissionsminderung nach den aktuellsten Erkenntnissen und Weiterentwicklungen umgesetzt. So verfügt der Tierwohlstall über eine Zuluftkühlung, Strohmatic light Einstreuanlage mit Entstaubung und zusätzlich die neue Schauer AirCleaner-Öl-Einsprühanlage zur Staubbindung im Liegebereich. Das Stallgebäude wurde teilweise aus schichtverleimten Holzwänden ausgeführt und rundet damit das sehr freundliche Gesamtkonzept ab.

Die Loidls lieben Schweine und haben mit dem NatureLine Tierwohlstall die Weichen für eine Zukunft in der Schweinehaltung gestellt.

Der Betrieb der Familie Loidl ist ein traditioneller Schweinezuchtbetrieb mit 160 Zuchtschweinen im Ortszentrum von St. Margarethen an der Raab in der Südoststeiermark. Dieser Stall wurde 2002 gebaut und seither arbeitet Richard am Betrieb nach Abschluss der landwirtschaftlichen Ausbildung mit. 2007 wurde ein Ferkelstall für 960 Plätze ausgesiedelt. Bereits 2017 hat die Fam. Loidl überlegt einen Maststall zu bauen. Trotz anfänglicher Zweifel ist durch intensive Planungsarbeit zusammen mit Schauer Agrotronic der Entschluss gereift, einen NatureLine Tierwohlmaststall mit dem AMA TW 100 Programm für 400 Mastschweinen zu bauen. Dafür ist eine Fläche von 1,4 m2 / Schwein notwendig. Die verwendete Genetik ist Edelschwein mit Duroc Eber, mit Fokus auf intramuskuläre Verfettung, was eine hohe Saftigkeit und Geschmack des Fleisches mit sich bringt. Diese wird an SPAR unter der Marke Vulkanland Duroc vermarktet. Der NatureLine Tierwohlmaststall wurde als ein 2-reihiger Stall mit innenliegendem Auslauf gebaut. Da die Firstseiten offen sind und ein großer Lichtfirst eingebaut ist, ist eine gute Durchlüftung gewährleistet. Die Zuluft wird im Sommer mit CoolPads gekühlt und über einen tiefer liegenden Zuluftkanal am Gang in der Liegehalle hereingeführt. Dadurch ist eine windunabhängige, zugluftfreie Lüftung gewährleistet. Die Liegeflächen werden mit der Strohmatic light Einstreuanlage automatisch 2 mal täglich eingestreut. Dabei wir der Großteil des Staubs abgesondert und in einem Zwischenbehälter gelagert.

Zusätzlich verfügt der Stall über einen Schauer Air Cleaner (eine Niederdruck-Ölsprühanlage mit ca. 5 bar), die an den Außenwänden der Liegehalle montiert ist und knapp über dem Boden den Staub bindet, der durch die weitere Zerkleinerung des Strohs und von den Schweinen selbst entsteht. Somit finden sowohl Tiere als auch der Mensch im Stall optimale und gesunde Bedingungen vor. Die Liegeflächen werden dadurch ganzjährig von den Tieren auch als solche genutzt und damit auch sauber gehalten. Dies trägt am Ende wieder selbst zum guten Raumklima bei und reduziert den Arbeitsaufwand zur Buchtenpflege auf ein Minimum.

LongTail Futterautomat erleichtert den Kupierverzicht bei den Schweinen

Im überdachten Außenbereich ist ebenfalls der Großteil der Fläche planbefestigt. Um die Verschmutzung in diesem Bereich zu minimieren, werden die Schweine mit der Spotmix Multiphasenfütterung trocken gefüttert. Die neuen „LongTail“ Feeder von Schauer wurden genau für den Zweck entwickelt, möglichst viele Fressplätze und damit „einen langen Futtertrog“ zu bieten. Die Schweine sind mit dem trockenen Futter länger mit der Futteraufnahme beschäftigt und der Platz hinter den Fressplätzen wird auch als „Futter- und nicht als „Mistplatz“ verstanden. Das innovative Fütterungskonzept schafft nicht nur saubere Buchten, sondern erleichtert auch wesentlich den „Kupierverzicht“ und damit die Langschwanzproduktion bei den Schweinen. 

Ammoniak-Emissionsminderung durch Kot-Harntrennung inklusive

Was gut für die Umwelt ist, ist zu allererst auch gut für Mensch und Tier im Stall. Der Mistbereich ist ein schmaler Streifen im Auslaufbereich am Ende der Buchten und wurde mit MIK Kunststoffrosten mit einem integrierten Kotschlitz ausgestattet. Hier wurden auch die Tränker positioniert um dafür zu sorgen, dass die Tiere hier misten und urinieren. Der darunter liegende Kanal ist als schiebe Ebene mit einem mittigen Jauchekanal ausgestattet. Damit kann die Jauche permanent und sofort abfließen und wird vom Kot getrennt. Diese Maßnahme ist wesentlich für die enorme Reduktion von Ammoniak mit dem Stallsystem von mehr als 80% (siehe dazu auch aktuelle Ergebnisse aus dem SALUT Projekt) verantwortlich. Der Kot wird in 2-Stunden-Intervallen in den Querkanal abgeschoben. 

Eine Besonderheit in der Bauform des Stalles ist, dass hier der 2-reihige Stall die Ausläufe nicht an den Aussenseiten, sondern als „Innenhof“ ausgebildet hat. Um dennoch die Aussenklimareize und gute Durchlüftung zu gewährleisten, sind die beiden Firstseiten jeweils offen. Sie können aber bei starkem Wind durch flexible Windschutznetze vor Zugluft geschützt werden. Ein großer Lichtfirst sorgt durch die Thermik zusätzlich für die gute Entlüftung des Auslaufbereiches. 

Vulkanland Duroc – für Qualität bis aufs Teller und jeden Cent wert

Der Mehrwert des emissionsarmen Tierwohlstalls soll auch einen Mehrwert für die Familie Loidl bringen und das tut es auch. Mit dem Premium Qualitätsprogramm Vulkanland Duroc und dem AMA 100 Tierwohlprogramm werden die Mehrkosten abgedeckt. Die Kombination aus der besonders tiergerechten Schweineproduktion, die den Schweinen ein gesundes und stressfreies Leben ermöglicht und die spezielle Genetik des Züchters bringt ein einzigartiges Geschmackserlebnis des Schweinefleisches auf den Teller. Die Handelskette SPAR steht dabei als Vermarktungspartner zur Verfügung und unser Fazit dazu: das Fleisch Vulkanland Duroc ist nicht billig aber jeden Cent wert.